肉炒豆角
| 豆角炒肉配米饭，保证谁都可以多吃一碗。 |
【食材与调料】
【主料】里脊50g，豆角100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，鸡精适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉备好 |
 | 2.肉切丝放入淀粉，酱油，料酒腌制一会 |
 | 3.豆角洗净 |
 | 4.斜刀切好 |
 | 5.豆角放入开水中焯一下 |
 | 6.锅中放油，炒好肉 |
 | 7.放入焯好的豆角 |
 | 8.加入盐，酱油，鸡精 |
 | 9.出锅入盘 |
【肉炒豆角做法小贴士】
| 小贴士焯菜时加点盐，可以保持菜的色泽鲜艳 |
| 豆角炒肉配米饭，保证谁都可以多吃一碗。 |
【主料】里脊50g，豆角100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，鸡精适量，酱油适量 |
| 1.里脊肉备好 |
| 2.肉切丝放入淀粉，酱油，料酒腌制一会 |
| 3.豆角洗净 |
| 4.斜刀切好 |
| 5.豆角放入开水中焯一下 |
| 6.锅中放油，炒好肉 |
| 7.放入焯好的豆角 |
| 8.加入盐，酱油，鸡精 |
| 9.出锅入盘 |
| 小贴士焯菜时加点盐，可以保持菜的色泽鲜艳 |
