肉炒菜花
| 非常家常的一道菜，菜花很软烂，非常适合老人和孩子吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉100g，菜花250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花掰成小朵，肉切丝。 |
 | 2.热锅凉油，放入五花肉和葱姜爆香。 |
 | 3.待肉丝变色后倒入生抽 |
 | 4.放入掰好的菜花一同翻炒 |
 | 5.待菜花上色后倒入少许清水盖盖焖炒。菜花软烂入味后就可以盛盘了。 |
【肉炒菜花做法小贴士】
| 出锅时可以滴入几滴香油调味 |
| 非常家常的一道菜，菜花很软烂，非常适合老人和孩子吃。 |
| 【主料】五花肉100g，菜花250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，生抽适量 |
| 1.菜花掰成小朵，肉切丝。 |
| 2.热锅凉油，放入五花肉和葱姜爆香。 |
| 3.待肉丝变色后倒入生抽 |
| 4.放入掰好的菜花一同翻炒 |
| 5.待菜花上色后倒入少许清水盖盖焖炒。菜花软烂入味后就可以盛盘了。 |
| 出锅时可以滴入几滴香油调味 |
