肉炒菠菜
| 这个季节好多菠菜呀，清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜半捆，五花肉1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，味精少量，酱油少量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜洗净，放开水锅里焯一下 |
 | 2.五花肉切片，葱蒜切碎，菠菜断开 |
 | 3.把五花肉放油里炒变色放葱蒜炒香 |
 | 4.再放菠菜，少量酱油，盐，翻炒 |
 | 5.出锅前放味精 |
【肉炒菠菜做法小贴士】
| 小贴士菠菜焯水的时候放点盐，菠菜会翠绿 |
