肉包
【食材与调料】
【主料】面粉500克，碎豬肉180克，蔥適量 |
| 【辅料】溫水250cc，幹酵母5克，泡打粉5克，白糖5克，鹽2克 |
【制作步骤】
 | 1.面粉，糖，泡打粉，鹽，幹酵母加到一起，倒入250cc溫水，揉成面團。 |
 | 2.等面團發到兩倍大(大概2個小時左右） |
 | 3.分成一小塊一小塊的面團。 |
 | 4.包上肉餡 |
 | 5.等再發20分鍾後，開鍋蒸15分鍾，關火，悶5分鍾開蓋。 |
 | 6.出鍋！ |
【肉包做法小贴士】
【主料】面粉500克，碎豬肉180克，蔥適量 |
| 【辅料】溫水250cc，幹酵母5克，泡打粉5克，白糖5克，鹽2克 |
| 1.面粉，糖，泡打粉，鹽，幹酵母加到一起，倒入250cc溫水，揉成面團。 |
| 2.等面團發到兩倍大(大概2個小時左右） |
| 3.分成一小塊一小塊的面團。 |
| 4.包上肉餡 |
| 5.等再發20分鍾後，開鍋蒸15分鍾，關火，悶5分鍾開蓋。 |
| 6.出鍋！ |
