全肉芝心披萨
| 这是以前做的披萨，一直没法菜谱，今天来补一个，哈哈。家里总会事先腌一点牛肉放速冻，做披萨的时候随用随取很方便，全肉芝心披萨，给爱吃肉爱吃芝士的亲们！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉160g，低筋面粉40g，清水120g，酵母3g，橄榄油5g |
| 【辅料】火腿肠3根，腌制好的牛肉片适量，马苏里拉芝士220g，橄榄油适量，自制披萨酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有主料放面包机和面并发酵 |
 | 2.取适量事先腌好的牛肉片，放锅里略炒熟 |
 | 3.火腿肠切片备用 |
 | 4.发好的面团取出排气揉匀 |
 | 5.将面团擀成比烤盘略大的长方形薄片，烤盘抹适量橄榄油，放入面饼，四周撒上马苏里拉芝士 |
 | 6.将芝士都卷进披萨边，压紧收口 |
 | 7.在面饼上用叉子戳一些小洞 |
 | 8.均匀的抹上适量自制披萨酱 |
 | 9.撒一层马苏里拉芝士 |
 | 10.铺上切好的火腿肠片 |
 | 11.再撒一点马苏里拉芝士，铺上炒好的牛肉片 |
 | 12.最后再撒上马苏里拉芝士 |
 | 13.烤箱预热210度，20分钟，最后五分钟可以拿出来再撒一点芝士，然后再放进烤箱烤 |
 | 14.出炉就可以切块食用啦，满满的芝士和肉，味道棒极了！ |
【全肉芝心披萨做法小贴士】
| 小贴士芝士和肉类的用量可以随自己喜欢随意放 |
