全麦发面饼
【食材与调料】
【主料】面粉4克 |
【辅料】玉米面适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.白面、全麦面和酵母混合。 | |
2.加入温水和成面团,开始发酵。 | |
3.发酵好的面团。 | |
4.玉米面和白糖混合,倒入开水,把玉米面烫熟,变成玉米馅。 | |
5.发好的面团分成剂子。 | |
6.玉米馅分成等份。 | |
7.取一块面剂子包裹住馅料。 | |
8.擀成饼。 | |
9.放入锅中烙制。 | |
10.一面烙好后烙制另一面。 | |
11.两面都烙好后出锅。 |
【全麦发面饼做法小贴士】
【主料】面粉4克 |
【辅料】玉米面适量,糖适量 |
1.白面、全麦面和酵母混合。 | |
2.加入温水和成面团,开始发酵。 | |
3.发酵好的面团。 | |
4.玉米面和白糖混合,倒入开水,把玉米面烫熟,变成玉米馅。 | |
5.发好的面团分成剂子。 | |
6.玉米馅分成等份。 | |
7.取一块面剂子包裹住馅料。 | |
8.擀成饼。 | |
9.放入锅中烙制。 | |
10.一面烙好后烙制另一面。 | |
11.两面都烙好后出锅。 |