秋葵蛋饼
这款煎蛋秋葵和蛋液融合在一起,加上秋葵放的多,咬上一口特别滑腻,口感非常好。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,秋葵12个 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.秋葵洗净备用 | |
2.秋葵焯水备用 | |
3.秋葵去蒂 | |
4.切碎装盘 | |
5.坐锅烧热油,放入秋葵煸炒一分钟 | |
6.蛋液打散,加入盐 | |
7.倒入秋葵中 | |
8.煎好一面翻面煎另一面即可 |
【秋葵蛋饼做法小贴士】
小贴士这种做法注意别糊锅。另外秋葵较大,要先放秋葵后放蛋液,这样融合的会更好。 |
这款煎蛋秋葵和蛋液融合在一起,加上秋葵放的多,咬上一口特别滑腻,口感非常好。 |
【主料】鸡蛋3个,秋葵12个 |
【辅料】盐适量 |
1.秋葵洗净备用 | |
2.秋葵焯水备用 | |
3.秋葵去蒂 | |
4.切碎装盘 | |
5.坐锅烧热油,放入秋葵煸炒一分钟 | |
6.蛋液打散,加入盐 | |
7.倒入秋葵中 | |
8.煎好一面翻面煎另一面即可 |
小贴士这种做法注意别糊锅。另外秋葵较大,要先放秋葵后放蛋液,这样融合的会更好。 |