清蒸龙虾
【食材与调料】
【主料】龙虾1只，小油菜5根 |
| 【辅料】五花肉1块，小葱少许，料酒2勺，胡椒粉少许，姜3片，蒜末少许 |
【制作步骤】
 | 1.大龙虾处理一下，切块，在加了料酒，油和姜片的水里焯20分钟捞起 |
 | 2.油菜摆盘，刷一层油 |
 | 3.放上七分熟的龙虾，抹少许盐和胡椒粉 |
 | 4.上锅蒸再20分钟 |
 | 5.锅加热，倒入五花肉煸出油，再加入蒜末和葱花煸香，淋在龙虾上即可 |
【清蒸龙虾做法小贴士】
【主料】龙虾1只，小油菜5根 |
| 【辅料】五花肉1块，小葱少许，料酒2勺，胡椒粉少许，姜3片，蒜末少许 |
| 1.大龙虾处理一下，切块，在加了料酒，油和姜片的水里焯20分钟捞起 |
| 2.油菜摆盘，刷一层油 |
| 3.放上七分熟的龙虾，抹少许盐和胡椒粉 |
| 4.上锅蒸再20分钟 |
| 5.锅加热，倒入五花肉煸出油，再加入蒜末和葱花煸香，淋在龙虾上即可 |
