清蒸多宝鱼
鲜香美味! |
【食材与调料】
【主料】多宝鱼一条 |
【辅料】葱丝,海鲜酱油,花椒大料 |
【制作步骤】
![]() | 1.多宝鱼一条,宰杀好洗干净,滤干水份后放入盘中,鱼表面抹上少量盐,放姜片葱丝,然后放入蒸锅内加水蒸熟,上气后十五分钟关火。 |
![]() | 2.开锅后将鱼表面姜片葱丝去掉。 |
![]() | 3.葱切丝备用。 |
![]() | 4.将葱丝放入鱼表面。 |
![]() | 5.倒入海鲜酱油适量。 |
![]() | 6.勺中放入半勺花生油加热。 |
![]() | 7.油热后放入花椒大料,待花椒大料变色后捞出,剩下油备用。 |
![]() | 8.将油浇到葱丝上面。 |
![]() | 9.出锅即可食用! |
![]() | 10.真是美味鲜香极了! |
【清蒸多宝鱼做法小贴士】