清蒸多宝鱼
鲜香美味! |
【食材与调料】
【主料】多宝鱼一条 |
【辅料】葱丝,海鲜酱油,花椒大料 |
【制作步骤】
1.多宝鱼一条,宰杀好洗干净,滤干水份后放入盘中,鱼表面抹上少量盐,放姜片葱丝,然后放入蒸锅内加水蒸熟,上气后十五分钟关火。 | |
2.开锅后将鱼表面姜片葱丝去掉。 | |
3.葱切丝备用。 | |
4.将葱丝放入鱼表面。 | |
5.倒入海鲜酱油适量。 | |
6.勺中放入半勺花生油加热。 | |
7.油热后放入花椒大料,待花椒大料变色后捞出,剩下油备用。 | |
8.将油浇到葱丝上面。 | |
9.出锅即可食用! | |
10.真是美味鲜香极了! |
【清蒸多宝鱼做法小贴士】