清蒸多宝鱼
【食材与调料】
【主料】多宝鱼一条 |
【辅料】姜适量,蒜适量,葱适量,蒸鱼鼓油适量,黄酒适量 |
【制作步骤】
1.买回来的鱼清洗干净。一般卖鱼的都会帮忙处理好腮什么的。放黄酒腌十分钟。口味重一点的朋友可以放盐腌一下。 | 2.蒸锅中放入多宝鱼蒸至十分钟。 |
3.起锅将油烧热将调制好的醋,蒸鱼豉油。淋在鱼身上撒上葱花即可 |
【清蒸多宝鱼做法小贴士】
小贴士蒸的时间不宜太久,十分钟就够了。 |
【主料】多宝鱼一条 |
【辅料】姜适量,蒜适量,葱适量,蒸鱼鼓油适量,黄酒适量 |
1.买回来的鱼清洗干净。一般卖鱼的都会帮忙处理好腮什么的。放黄酒腌十分钟。口味重一点的朋友可以放盐腌一下。 | 2.蒸锅中放入多宝鱼蒸至十分钟。 |
3.起锅将油烧热将调制好的醋,蒸鱼豉油。淋在鱼身上撒上葱花即可 |
小贴士蒸的时间不宜太久,十分钟就够了。 |