清蒸边鱼
国庆休息去找小君子,稻田还没金黄,乡下空气真不错。小伙子在小河里抽水,居然抽上一些边鱼,还很大条,给我们两条,我们回家美美吃一顿,肉嫩嫩的,很鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】边鱼2条 |
【辅料】葱适量,姜适量,生抽适量,油适量 |
【制作步骤】
1.鱼清洗干净,在鱼身上划几刀,撒上姜丝。 | |
2.热水上锅蒸10分钟。 | |
3.蒸熟后,把汤倒掉。 | |
4.撒上葱花。 | |
5.烧滚烫的油淋上去,淋上蒸鱼酱油。 |
【清蒸边鱼做法小贴士】
小贴士热水上锅蒸10分钟就可以! |
国庆休息去找小君子,稻田还没金黄,乡下空气真不错。小伙子在小河里抽水,居然抽上一些边鱼,还很大条,给我们两条,我们回家美美吃一顿,肉嫩嫩的,很鲜美。 |
【主料】边鱼2条 |
【辅料】葱适量,姜适量,生抽适量,油适量 |
1.鱼清洗干净,在鱼身上划几刀,撒上姜丝。 | |
2.热水上锅蒸10分钟。 | |
3.蒸熟后,把汤倒掉。 | |
4.撒上葱花。 | |
5.烧滚烫的油淋上去,淋上蒸鱼酱油。 |
小贴士热水上锅蒸10分钟就可以! |