青蒜腊肠
| 地里的青蒜长得真好，婆婆作的腊肠咸淡正好。不想吃煮的，就炒来吃吧。呵呵，就这么一小盘，我跟老公两个差不多一人吃了两碗饭哦。典型的下饭菜哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】腊肠250g |
| 【辅料】油适量，青蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将洗净青蒜 及腊肠切好 |
 | 2.锅内热油 |
 | 3.加入切好的蒜白及腊肠翻炒 |
 | 4.加水煮至腊肠变软 熟透 |
 | 5.加入蒜叶，大火收汁 |
 | 6.出锅 |
【青蒜腊肠做法小贴士】
| 腊肠本身就有咸味 基本不需要加盐。 腊肠比较硬，加水煮软了比较好吃。 炒腊肠的时候要小火，不然 会糊 |
| 地里的青蒜长得真好，婆婆作的腊肠咸淡正好。不想吃煮的，就炒来吃吧。呵呵，就这么一小盘，我跟老公两个差不多一人吃了两碗饭哦。典型的下饭菜哦！ |
| 【主料】腊肠250g |
| 【辅料】油适量，青蒜适量 |
| 1.将洗净青蒜 及腊肠切好 |
| 2.锅内热油 |
| 3.加入切好的蒜白及腊肠翻炒 |
| 4.加水煮至腊肠变软 熟透 |
| 5.加入蒜叶，大火收汁 |
| 6.出锅 |
| 腊肠本身就有咸味 基本不需要加盐。 腊肠比较硬，加水煮软了比较好吃。 炒腊肠的时候要小火，不然 会糊 |
