清水原味粽—原汁原味的美味
| 最近这粽子我还真是没少做，每次做上一些一部分带给表妹吃，一部分带到办公室大家一起分享下，其他的就放在冰箱里俺和小宝慢慢吃，可这东东在俺家销的还挺快，吃几天就没了，下次去市场或超市里看到，小宝看到粽子还是抓着不撒手，看来小家伙是怎么吃都吃不腻呀！所以让宝宝吃的更放心，有时间我就做点儿，反正也不是特别难的事儿，只要孩子爱吃我这当妈的就得满足他。小家伙吃粽子，不管是什么馅儿的，他都只挑糯米吃，里面其他的东东一概不尝，这次我就特意做了纯糯米的，想想俺们老家那会儿就这么做，什么都不放，要的就是粽叶和糯米混合的清香味儿！ |
【食材与调料】
| 【主料】糯米1000g |
| 【辅料】粽叶100g |
【制作步骤】
 | 1.糯米清洗干净提前一晚上泡发 粽叶洗净用水泡一下回软 |
 | 2.将粽叶卷成圆锥形状 |
 | 3.放入泡好的糯米压紧 |
 | 4.将面上的粽叶盖上 |
 | 5.用绳捆好 |
 | 6.入高压锅中煮三十分钟即可 |
【清水原味粽—原汁原味的美味做法小贴士】
| 1、干的粽叶包粽子的时候容易碎，建议在包之前先用温水泡软，或直接放入开水中煮软也可以 2、入高压锅中煮三十分钟后不要急着解压，抽掉插座让它自然变凉再开锅，这样煮出来的粽子更软糯 |
