清水豌豆
| 妈妈的手术完成了，也度过了最难熬的那几天，我也有功夫喘上一小口气，给她做些可口的菜。要尽可能的清淡，要尽可能的合口，看着很难啊~ 一早爬起来就奔早市找灵感，其实可选的空间还是很大的嘛。今天先做豌豆吧，应季的，新鲜~ 而且也跟婆婆商量好晚上给妈包饺子，做些凉拌小菜也正合适 今天我偷懒啦！ |
【食材与调料】
| 【主料】豌豆 |
| 【辅料】盐，花椒，大料，香叶，小茴香 |
【制作步骤】
| 1.豌豆剥好洗净。 | 2.放入锅水，倒入清水大约豌豆一倍多的样子。 | 3.锅里放入盐、花椒，大料，香叶，小茴香，反正是你喜欢的调料吧！ | 4.大火煮开后，转小火，煮到软就可以了，我大约煮了一个小时。 | 5.煮好后在锅里泡着，自然冷却入味，泡的越久越好吃捏~ |
【清水豌豆做法小贴士】
