凉拌炸豆腐片丝

01-09 投稿:a菲
好长时间没吃过炸豆腐片做的凉拌豆腐丝了,这不看到卖豆腐的立马买了2斤多豆腐,回家后赶紧就开工了,豆腐切成薄薄的片放进平底锅里煎的双面金黄,量凉后切成细丝,然后凉拌吃,味道很美的。

【食材与调料】
【主料】豆腐片200g
【辅料】油适量,盐适量,葱丝适量

【制作步骤】
凉拌炸豆腐片丝 1.豆腐片切成细丝
凉拌炸豆腐片丝 2.加入葱丝和小半勺食盐
凉拌炸豆腐片丝 3.倒入适量香油
凉拌炸豆腐片丝 4.倒入少量酱油
凉拌炸豆腐片丝 5.再倒入适量的醋
凉拌炸豆腐片丝 6.搅拌均匀即可

【凉拌炸豆腐片丝做法小贴士】
很有老家做的豆腐丝的味道

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