青椒玉米

10-30 投稿:谭早早
夏天玉米成熟的季节,可以煮着吃,炒着吃。玉米号称长生米,记得在朋友的老家,那里的老人通常都是八九十高龄,后来发现因为他们天天喝玉米粥。

【食材与调料】
【主料】玉米300g,青椒100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
青椒玉米 1.青椒洗净切丝
青椒玉米 2.热锅冷油
青椒玉米 3.放入青椒翻炒1分钟
青椒玉米 4.放入玉米粒
青椒玉米 5.加盐,翻炒
青椒玉米 6.加醋继续翻炒
青椒玉米 7.加点鸡精,翻炒2分钟
青椒玉米 8.放入葱花,起锅

【青椒玉米做法小贴士】
玉米要大火快炒,比较脆

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