青椒杏鲍菇
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇500g，青椒100g |
| 【辅料】盐适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.1准备食材 |
 | 2.杏鲍菇洗净切片。一定要竖着切，不是没有口感。 |
 | 3.3青椒洗净切片。不喜欢吃辣的可以选择不辣的菜椒，或者少放青椒，放青椒只是为了配合颜色再带点辣味。 |
 | 4.坐锅，放入食用油烧热，放入杏鲍菇，翻炒。 |
 | 5.等杏鲍菇炒出水分时放入青椒。 |
 | 6.翻炒均匀，放入盐和老抽酱油上色，再烧两分钟就可以出锅了。 |
【青椒杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士杏鲍菇本身有种鲜甜的感觉，只要一点盐提下味道就行了。 |
