青椒肉丝榨菜面
| 天气越来越热了吃一碗凉面格外的舒服，面条煮过以后过凉白开让面变得更加的爽滑。青椒肉丝添加了榨菜香辣又咸香拌面真的很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡粉适量，里脊肉丝适量，青椒2个，榨菜1袋，葱花适量，姜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。里脊肉切丝。提前把里脊丝煸好。 |
 | 2.青椒去籽切丝，葱切葱花。 |
 | 3.炒锅放油，放葱花煸香，放进青椒丝。 |
 | 4.放进煸好的里脊丝。 |
 | 5.放调料，盐，酱油，鸡粉煸炒。 |
 | 6.放进榨菜丝。 |
 | 7.加水稍微炖一会。 |
 | 8.锅里面防水。 |
 | 9.水开了放面条。 |
 | 10.面条煮软盛出备用。喜欢吃凉面的过凉白开水。 |
 | 11.把青椒肉丝榨菜卤浇上就好了。 |
【青椒肉丝榨菜面做法小贴士】
| 面条喜欢吃凉面可以过凉白开。面条煮软盛出备用。肉丝提前煸好。 |
