青椒牛肉丝
【食材与调料】
【主料】牛肉250g，青椒3个 |
| 【辅料】食盐适量，料酒一小勺，香醋几滴，老抽，生粉一小勺 |
【制作步骤】
 | 1.先将青椒切丝，牛肉切丝，牛肉用生粉、料酒、老抽、糖、香醋，用手抓均，腌制一刻钟 |
 | 2.先用调和油炒青椒备用，将高火把油熬熟关火炒牛肉丝，改大火倒入青椒丝小炒一下即可，这道菜味道鲜香。 |
 | 3.一盘美味的牛肉丝就炒好了 |
【青椒牛肉丝做法小贴士】
【主料】牛肉250g，青椒3个 |
| 【辅料】食盐适量，料酒一小勺，香醋几滴，老抽，生粉一小勺 |
| 1.先将青椒切丝，牛肉切丝，牛肉用生粉、料酒、老抽、糖、香醋，用手抓均，腌制一刻钟 |
| 2.先用调和油炒青椒备用，将高火把油熬熟关火炒牛肉丝，改大火倒入青椒丝小炒一下即可，这道菜味道鲜香。 |
| 3.一盘美味的牛肉丝就炒好了 |
