青椒凤爪
| 一直都喜欢吃凤爪，特别怀念以前那种，以前那种是别人做好就会有咸味道的，可是现在这些都是没有味道的，，不过经过自己加工后，味道还是很不错的喔。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒5个，凤爪100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头2个，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好的青椒，蒜头，凤爪。 |
 | 2.青椒削好洗干净。 |
 | 3.锅里下切好的凤爪炒干水，捞起备用。 |
 | 4.油锅放蒜头。 |
 | 5.放青椒炒。 |
 | 6.炒至青椒变色后放刚才炒过的凤爪。 |
 | 7.翻炒均匀放少许生抽即可。 |
【青椒凤爪做法小贴士】
| 解冻了的凤爪很多水，所以炒过来比较好。 |
