青椒番茄土豆片
土豆以前都是切丝炒的,从来没这样做过。这个做法是从网上看到的,两次放蒜末很香,有点酸有点甜有点辣有点咸,味道很不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】土豆250g,西红柿1个,青椒1个 |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜2瓣,生抽适量 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.青椒西红柿切块。 | |
3.土豆切片。 | |
4.大蒜切末。 | |
5.起油锅放入一半蒜末煸香。 | |
6.放入土豆煸炒。 | |
7.放入西红柿。 | |
8.放盐。 | |
9.放生抽。 | |
10.西红柿变软时放入青椒。 | |
11.最后放入余下的蒜末翻炒一会即可。 |
【青椒番茄土豆片做法小贴士】
土豆炒之前用水冲一下。 |