青椒炒鸡

03-26 投稿:licheng
有点辣辣的,很下饭的菜

【食材与调料】
【主料】鸡肉250g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,青辣椒100g,蒜适量,葱适量,姜适量

【制作步骤】
青椒炒鸡 1.白条鸡洗净切块,注意鸡块不要切得太大
青椒炒鸡 2.葱姜蒜切好备用
青椒炒鸡 3.青椒洗净切块
青椒炒鸡 4.锅中放适量油,放入鸡块煸炒
青椒炒鸡 5.鸡块炒到微微发白,放入葱姜蒜继续翻炒
青椒炒鸡 6.放入酱油调色
青椒炒鸡 7.放入青椒炒熟

【青椒炒鸡做法小贴士】
要注意不停翻炒,最好不要放水

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