清炖鱼
| 好久没有自己做鱼吃了，有点馋了，不知道能不能做好，味道怎么样，我感觉还是自己做鱼比较实惠。大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先把鱼切块用盐腌上， |
 | 2.然后锅中倒入油， |
 | 3.等油热了放入腌好的鱼， |
 | 4.用油炸一下，捞出， |
 | 5.然后把多出来的油倒出，把鱼倒入锅中，然后锅中放水， |
 | 6.水开后放醋，再煮， |
 | 7.香喷喷的鱼就可以上桌了。 |
【清炖鱼做法小贴士】
| 俗话说的好千滚的豆腐万滚的鱼，大炖一会没事的，但是要提前放醋要不然鱼就容易煮烂了。用盐腌一下它就容易入味了。 |
