清炖藕丁瘦肉汤
| 秋天天气干燥，人体的水份都会减少，每天皮肤都干干的，还经常上火，这个时期要多吃清肺润喉、去火止燥的食物和水果。比如说百合，莲子，梨子，莲藕，银耳等等。今天我做了一款快手汤，用高压锅压30分钟就可以喝了。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕150g，瘦肉50g，枸杞5g |
| 【辅料】盐适量，姜两片 |
【制作步骤】
 | 1.准备原材料； |
 | 2.将莲藕和瘦肉切丁；将切片枸杞洗干净； |
 | 3.除了枸杞外的其他材料都放入高压锅，加入水。（原材料1份，水3份）盖上盖大火炖10分钟改小火炖20分钟就可以了。 |
 | 4.出锅前加入洗净的枸杞和适量的盐； |
 | 5.成品。 |
【清炖藕丁瘦肉汤做法小贴士】
| 小贴士制作特别简单；一定要出锅前才放盐，因为高压锅是铝制品，具体为什么我也不太记得了，下次问下我妈妈再告诉大家啊。 |
