清脆炒三鲜
| 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 |
【食材与调料】
【主料】木耳30g，青椒1个，平菇20 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备菌子、木耳、青椒 |
 | 2.把蔬菜清洗干净后切块（平菇要挤干水份）锅里放油！ |
 | 3.油热后，放入蔬菜翻炒，加入鸡精，食盐，不要翻炒太久变色就可以了，炒太久会影响口感的清脆 |
 | 4.出锅了 |
【清脆炒三鲜做法小贴士】
| 小贴士今天做一份简单的蔬菜，汤汁浓郁，清脆爽口开胃健脾，易消化，不油腻爽口。 |
