清炒鱿鱼
| 在我们家，不爱吃肉就爱吃海鲜，所以每日饭桌上必不可少的就是海鲜了，鱿鱼也是三天两头就出现的菜肴 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼500g，青椒2根，芹菜1小把，葱1小把 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼洗净，切鱿鱼花 |
 | 2.青椒，芹菜，葱洗净，切断 |
 | 3.热油锅，下入鱿鱼大火翻炒片刻 |
 | 4.然后放入青椒，继续翻炒 |
 | 5.放入芹菜，葱段，加入适量的盐和味精调味翻炒 |
 | 6.淋入适量的清水，盖上锅盖焖2分钟 |
 | 7.装盘便可享用了 |
【清炒鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士注意鱿鱼不要炒太久，炒老了口感不好 |
