青菜肉片
| 今天做的这道菜是青菜肉片，清爽可口的上海青、鲜美的肉片，搭配在一起，清爽味美、营养丰富，很简单的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】青菜400g，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，蚝油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.青菜洗净、控水 |
 | 2.精肉切片 |
 | 3.蒜瓣切片 |
 | 4.坐锅，放油，爆香蒜片 |
 | 5.倒入肉片炒熟 |
 | 6.放蚝油炒香 |
 | 7.放青菜 |
 | 8.翻炒均匀 |
 | 9.放盐、鸡精调味即可 |
 | 10.出锅喽 |
【青菜肉片做法小贴士】
| 小贴士蚝油具有提香的作用。 |
| 今天做的这道菜是青菜肉片，清爽可口的上海青、鲜美的肉片，搭配在一起，清爽味美、营养丰富，很简单的一道家常菜。 |
【主料】青菜400g，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，蚝油适量，鸡精适量 |
| 1.青菜洗净、控水 |
| 2.精肉切片 |
| 3.蒜瓣切片 |
| 4.坐锅，放油，爆香蒜片 |
| 5.倒入肉片炒熟 |
| 6.放蚝油炒香 |
| 7.放青菜 |
| 8.翻炒均匀 |
| 9.放盐、鸡精调味即可 |
| 10.出锅喽 |
| 小贴士蚝油具有提香的作用。 |
