清炒油麦菜

01-13 投稿:贤贤2009
老公喜欢吃油麦菜,他一般的青菜都会选择这个,炒出来绿油油的,味道的确不错,像吃窝笋一样,所以我们都喜欢吃的

【食材与调料】
【主料】油麦菜500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜沫适量

【制作步骤】
清炒油麦菜 1.油麦菜先用水泡起来,这样消毒
清炒油麦菜 2.准备好的蒜沫
清炒油麦菜 3.泡几分钟后,把洗好的麦菜捞出来洗净,沥水
清炒油麦菜 4.把根部切成一片一片的,像窝笋一样
清炒油麦菜 5.锅中放油,烧热后把油麦菜放进去爆炒
清炒油麦菜 6.翻炒几遍后,放点盐
清炒油麦菜 7.调味,然后就可以盛出盘啦

【清炒油麦菜做法小贴士】
炒油麦菜时,一定要用大火炒

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