清炒药芹
老公最近喜欢吃爽口一点的蔬菜,易妈觉得这个芹菜也是蛮不错的,所以就买了点西芹清炒了一下,易爸说很喜欢,而且清炒还有降血压的效果,多吃一点对身体好 |
【食材与调料】
【主料】药芹400g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,水适量 |
【制作步骤】
1.先把芹菜洗干净,控水备用 | |
2.锅里下油,待油锅热了之后放芹菜 | |
3.锅中倒入芹菜,然后快速的翻炒 | |
4.待芹菜炒瘪下去之后放适量的盐,然后煮一会,待芹菜煮了之后放入适量的鸡精调味即可装盘 |
【清炒药芹做法小贴士】
小贴士1.快速翻炒,避免粘锅; 2.不要盖锅盖,避免煮的太熟,芹菜变黄 |