清炒豌豆苗
| 豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用，清炒是最保证营养的做法。 |
【食材与调料】
| 【主料】豌豆苗200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.豌豆苗洗净 |
 | 2.锅中倒油烧热，姜爆香。 |
 | 3.倒入豌豆苗爆炒数下 |
 | 4.放少许盐，糖翻炒均匀 |
 | 5.放入少许鸡精提味即可 |
【清炒豌豆苗做法小贴士】
| 豌豆苗很嫩，翻炒数下就已经熟了，所以时间不可太长。 |
| 豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用，清炒是最保证营养的做法。 |
| 【主料】豌豆苗200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，糖适量 |
| 1.豌豆苗洗净 |
| 2.锅中倒油烧热，姜爆香。 |
| 3.倒入豌豆苗爆炒数下 |
| 4.放少许盐，糖翻炒均匀 |
| 5.放入少许鸡精提味即可 |
| 豌豆苗很嫩，翻炒数下就已经熟了，所以时间不可太长。 |
