清炒上海青

01-17 投稿:小太阳航海
喜欢什么也不放来炒青菜,清清淡淡非常适合夏天这样的天气!

【食材与调料】

【主料】上海青500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
清炒上海青 1.上海青洗干净,择小片,分开菜梗菜叶
清炒上海青 2.热锅热油,放入上海青菜梗翻炒
清炒上海青 3.变翠绿后放盐调入味
清炒上海青 4.放入菜叶一起炒匀
清炒上海青 5.至菜叶翠绿即可出锅!

【清炒上海青做法小贴士】
小贴士菜叶、菜梗分开入锅可以统一熟成口感!
大火快炒,变翠绿即可出锅!

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