清炒藕丁
| 在超市转来转区不知道吃什么，就看到藕比较新鲜，就买了一节藕回来。刚开始是想做清炒藕片的，后来觉得藕丁更容易熟一些，就把藕片切成丁了。 |
【食材与调料】
| 【主料】藕300g，红辣椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.藕去皮后，切成丁，然后在水里泡一下。 |
 | 2.红辣椒切成丁。 |
 | 3.锅里热油后，下藕丁进去翻炒三分钟。 |
 | 4.把辣椒丁放进去一起翻炒，稍微加入一些盐和醋。 |
 | 5.盛到盘子中，就可以享用了。 |
【清炒藕丁做法小贴士】
| 藕丁要先泡一下水，去掉里面的淀粉，不然很容易粘锅。 |
| 在超市转来转区不知道吃什么，就看到藕比较新鲜，就买了一节藕回来。刚开始是想做清炒藕片的，后来觉得藕丁更容易熟一些，就把藕片切成丁了。 |
| 【主料】藕300g，红辣椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量 |
| 1.藕去皮后，切成丁，然后在水里泡一下。 |
| 2.红辣椒切成丁。 |
| 3.锅里热油后，下藕丁进去翻炒三分钟。 |
| 4.把辣椒丁放进去一起翻炒，稍微加入一些盐和醋。 |
| 5.盛到盘子中，就可以享用了。 |
| 藕丁要先泡一下水，去掉里面的淀粉，不然很容易粘锅。 |
