清炒绿豆芽
爱吃绿豆,清洗的时候总是会有一两个调皮的小家伙跑出去。一日,在墙角看到了长出老长的嫩芽儿。于是,就起了自己发绿豆芽儿的念头,而且,不搞定誓不罢休~~ |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽500g |
【辅料】油适量,盐适量,青椒少量,红椒少量,大葱少量 |
【制作步骤】
1.绿豆芽摘洗干净,控干水分 | |
2.青红椒都切成小圈儿,葱切碎 | |
3.起油锅,放入大葱炒香,下青红椒,翻炒至变色。 | |
4.加入绿豆芽,翻炒至熟,加入少量食盐,鸡精调味。关火 | |
5.齐活儿,装盘,上桌 |
【清炒绿豆芽做法小贴士】
清炒绿豆芽儿,大江南北,中国人都会的,不罗嗦~~ |