清炒莲藕黄瓜条
清炒莲藕黄瓜条。清炒莲藕黄瓜条,是一道快手菜也是素菜,简单易学。常吃这道菜,有美容、舒筋活血、补血的功效。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕150g,黄瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.莲藕去皮、黄瓜清洗干净。 | |
2.两种食材切条。 | |
3.莲藕用清水洗一洗去点多余淀粉。 | |
4.炒勺放入油加热,爆香葱。 | |
5.下入莲藕煸炒。 | |
6.再下入黄瓜条,调味盐、味精煸炒。 | |
7.出锅前淋上香油。 | |
8.清炒莲藕黄瓜条就好了。 |
【清炒莲藕黄瓜条做法小贴士】
莲藕在炒制前要清水洗一下比较好。 |