清炒滑藕片
| 夏天就是要吃莲藕，清爽，脆嫩 ，时令蔬菜吃起来。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕350g |
| 【辅料】白开水小半碗，姜丝适量，盐小半勺，葱花适量，鸡精小半勺 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕去皮，买头2节，嫩，注意不要买到泥巴藕，我这个有一节就有泥印，洗半天 |
 | 2.切片，葱花，姜丝，白开水 |
 | 3.油热，放入姜丝爆香 |
 | 4.倒入藕片 |
 | 5.加入小半碗白开水，给小半勺盐，小半勺鸡精，炒1分多钟就好啦 |
 | 6.好好吃 |
【清炒滑藕片做法小贴士】
| 小贴士炒莲藕加白开水，莲藕不会变黑哟，炒出来颜色非常漂亮。 |
| 夏天就是要吃莲藕，清爽，脆嫩 ，时令蔬菜吃起来。 |
【主料】莲藕350g |
| 【辅料】白开水小半碗，姜丝适量，盐小半勺，葱花适量，鸡精小半勺 |
| 1.莲藕去皮，买头2节，嫩，注意不要买到泥巴藕，我这个有一节就有泥印，洗半天 |
| 2.切片，葱花，姜丝，白开水 |
| 3.油热，放入姜丝爆香 |
| 4.倒入藕片 |
| 5.加入小半碗白开水，给小半勺盐，小半勺鸡精，炒1分多钟就好啦 |
| 6.好好吃 |
| 小贴士炒莲藕加白开水，莲藕不会变黑哟，炒出来颜色非常漂亮。 |
