清炒扁豆
| 扁豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。家里就这样清炒了，也很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】扁豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，葱适量，花椒适量，味精适量，豆瓣适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.锅中起油 |
 | 3.加入蒜，花椒，盐，豆瓣炒出红油 |
 | 4.加入扁豆翻炒 |
 | 5.扁炒软 |
 | 6.加葱，味精 |
 | 7.炒匀关火 |
 | 8.盛盘 |
【清炒扁豆做法小贴士】
| 大火快炒 |
| 扁豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。家里就这样清炒了，也很好吃。 |
| 【主料】扁豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，葱适量，花椒适量，味精适量，豆瓣适量 |
| 1.准备材料 |
| 2.锅中起油 |
| 3.加入蒜，花椒，盐，豆瓣炒出红油 |
| 4.加入扁豆翻炒 |
| 5.扁炒软 |
| 6.加葱，味精 |
| 7.炒匀关火 |
| 8.盛盘 |
| 大火快炒 |
