清炒贝贝南瓜
| 贝贝南瓜是南瓜的品种名字，它是由日本米可多协和苗株式会社于1998年培育成功的。口感粉糯，味道清甜，最近大爱吃这货。贝贝南瓜每100克含蛋白质0.6克，脂肪0.1克，碳水化合物5.7克，钙10毫克，粗纤维1.1克，铁0.5毫克，可谓是营养物质丰富。浓浓的南瓜香，绵密的口感，特别是带有秋意的颜色尤其让人喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】贝贝南瓜1个 |
| 【辅料】盐适量，蒜头2粒，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.贝贝南瓜一个（大约500克）洗干净表皮 |
 | 2.去瓤，切成小块 |
 | 3.热油锅，把蒜头爆香，把南瓜块倒进去翻炒 |
 | 4.翻炒两三分钟，加盐调味 |
 | 5.加入热水，盖上锅盖焖煮，大概五分钟 |
 | 6.收干水份即可出锅 |
 | 7.南瓜味甜，味道很赞 |
【清炒贝贝南瓜做法小贴士】
| 小贴士无 |
