青菜丸子汤
| 有时候，忙这忙那的，没有买骨头回来煲汤。但这干燥天气不能不喝汤水。所以，买了些速冻丸子放冰箱，偶尔放点青菜一起煮。出锅后，也即是道美味的汤水。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉丸300g，青菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好青菜。 洗干净。 |
 | 2.这是从商场买回来的冷冻丸子。 |
 | 3.起锅水。 |
 | 4.等水热了。 把丸子倒进去。 |
 | 5.等里面的汤水煮沸腾。 放上一小勺盐。 |
 | 6.弄上少许的油。 |
 | 7.放点蚝油汁，比较鲜甜。 |
 | 8.把洗干净的青菜放进去。 搅拌搅拌。 |
 | 9.美味又好吃的青菜丸子汤上桌了。 |
【青菜丸子汤做法小贴士】
| 等水开了，再放丸子。 青菜最后烫熟即可。 |
