青菜肉泥面

04-15 投稿:阿不妈
二宝长出小乳牙了,光靠喝奶已经不能满足生长所需的营养了。所以,每天开始换着花样添加辅食,从米粉、水果、蔬菜开始一样一样的尝试。听说红肉里含有的铁元素最丰富,外面卖的成品不放心,还是觉得自己在家做的最卫生。这次准备了嫩嫩的青菜和腰梅肉,做了一碗香喷喷的青菜肉泥面,宝贝老早就闻到香味儿了,兴奋地挥起双手来!

【食材与调料】

【主料】青菜30g,腰梅肉25g,面条适量
【辅料】纯净水适量,枸杞3粒

【制作步骤】
青菜肉泥面 1.将青菜和腰梅肉洗净,青菜改刀切小,腰梅肉切成小块。
青菜肉泥面 2.往辅食机水箱里加适量l纯净水,将腰梅肉放入大蒸篮,青菜放入量杯里。因为两种食材的蒸熟时间不同,所以蒸制时间先选择10分钟,待青菜蒸好后取出来,再盖紧杯盖,继续选择蒸制10分钟。
青菜肉泥面 3.肉和青菜都蒸熟后,将它们同时倒入搅拌杯,杯底的蒸馏水有点多,我倒了一部分出来用来煮面条。
青菜肉泥面 4.选择搅拌键大档5分钟,青菜肉泥打好了。
青菜肉泥面 5.在辅食机工作的时候,我开始煮面条,这个不难,适量清水烧开,把面条折断下锅,煮开后再小火焖煮两分钟。
青菜肉泥面 6.将面条捞到小碗里,注意不要煮面条的汤,要干面。
青菜肉泥面 7.将打好的青菜肉泥倒入面条中。
青菜肉泥面 8.将肉泥和面条搅拌均匀,枸杞用开水浸泡一分钟,取出放到面条上装饰即可。

【青菜肉泥面做法小贴士】
小贴士1、针对月龄小的宝宝,咀嚼能力不强,要将肉打成泥状,方便宝宝吞咽。
2、面条要煮熟透,可以煮好后放锅里焖一会儿,烂面条更容易消化。

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