青菜皮蛋粥
| 快速简便又有味道滴一道速食。 |
【食材与调料】
【主料】皮蛋半碗 |
| 【辅料】青菜适量，花菜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备食材，一小把油菜，一小段花菜，两个皮蛋。洗净备用。 |
 | 2.食材切丁。 油菜叶子和梗分开放置。 菜花最后都会熬化掉?。 皮蛋切丁。 |
 | 3.电压力锅里放米和水，量就按照正常熬粥的量就可以啦，不知道放多少反正就多放点水吧，我这次手抖米放多了…… 然后把皮蛋、菜花和油菜梗一起放进锅里，放点盐，根据自己口味来，不过既然是粥，味道还是清淡点好啦。 |
 | 4.电压力锅调到熬粥就可以了，等熬好灯变绿之后，再将油菜叶放进去，盖上锅盖稍微闷一下就好。 要是不是用电压力锅用其它的锅总之就是按照熬粥的方式来。 |
 | 5.我米放得有点多了…… |
【青菜皮蛋粥做法小贴士】
| 小贴士切皮蛋时刀上可以抹点油或是沾点水，或者用线，但是这个要切丁，用线有点麻烦了。 |
