青菜盒子
我家喜欢吃菜盒子,不管是菠菜的还是青菜的都喜欢,特别是做好的盒子沾蒜辣水吃绝对美味哟 |
【食材与调料】
【主料】青菜适量 |
【辅料】大蒜10g,香草6g,醋2汤勺,盐5g,生抽2汤勺,芝麻油1汤勺,辣椒油适量,水适量 |
【制作步骤】
1.面粉里加热水活成光滑的面团 | |
2.把青春洗净切好备用 | |
3.把面团用力揉光滑,拽成鸡蛋大小的剂子 | |
4.用擀面杖擀圆 | |
5.把青菜放在面皮上边上留个边 | |
6.再取一份面团擀成同样大小的饼合在一起,边缘按紧 | |
7.放进包子锅里盖上盖子加热 | |
8.烙之一面金黄色翻面烙另一面两面烙好就可以出锅了 | |
9.烙好的饼 | |
10.把大蒜香草切碎加盐 醋 生抽 芝麻油 辣椒油和水调成蒜辣汁 | |
11.把盒子切成小块 | |
12.沾着辣椒水开始享用吧!好吃极了停不下来的节奏哟~ |
【青菜盒子做法小贴士】
小贴士面团用热水活容易擀面皮, |