青菜炖丸子
| 丸子还是前几天做的放冰箱里了，一直放着也怕坏了，就想着办法把它解决掉，炖青菜一起吃，真的不错，加了香菇和胡萝卜当配菜那是相当的美味哦！ |
【食材与调料】
【主料】青菜200g，丸子200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，香菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好葱姜辣椒和蒜头 |
 | 2.青菜洗净 |
 | 3.丸子从冰箱里先拿出化冻，再配些泡发的黑木耳和胡萝卜 |
 | 4.热锅入油先爆香葱姜蒜 |
 | 5.再倒入丸子和香菇胡萝卜翻炒 |
 | 6.加入足量的水点入生抽加蒜头大火煮 |
 | 7.煮沸后加入五香粉 |
 | 8.放入青菜 |
 | 9.再煮沸加盐调味即可 |
【青菜炖丸子做法小贴士】
| 小贴士丸子先烧加过料入味，大火烧开后再倒入青菜翻烧。 |
