芹菜叶鸡蛋饼
| 昨天炒芹菜剩的芹菜叶没仍，今早做了芹菜叶鸡蛋饼，鸡蛋和叶子的香味糅合在一起，很好吃又有营养。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
| 【辅料】茶油适量，盐适量，花椒面适量，鸡蛋1个，胡萝卜丝少许，小葱1棵，芹菜叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉里放入盐和花椒面，打入鸡蛋。 |
 | 2.芹菜叶和小葱切碎， |
 | 3.面粉里加水和成稀糊糊， |
 | 4.平锅倒入茶油，稍热再倒进糊糊摊平，撒上一层胡萝卜丝， |
 | 5.待底面煎黄了反面再煎黄用铲子插成四块盛盘即可。 |
 | 6.搭配一碗蜂蜜藕粉黑芝麻糊， |
 | 7.再吃二两蒸铁棍山药，一顿既营养又热乎的早餐成了。 |
【芹菜叶鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士饼要摊薄一些，容易熟。糊糊要稀一些。用差有味道好，清香。 |
