芹菜叶饼
| 芹菜叶儿的营养价值可比芹菜茎高出很多呢。芹菜叶的吃法也很多，今天就先烙个饼吃吃，改天咱在换个吃法。^_^ |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜叶50g，面粉200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜叶洗净、沥水。 |
 | 2.切碎。 |
 | 3.鸡蛋2枚打散。 |
 | 4.加入面粉调成糊状。 |
 | 5.放入碎芹菜叶。 |
 | 6.加盐、调匀。 |
 | 7.中火烙饼。 |
 | 8.烙至2面金黄，用铲将饼铲为4份。 |
 | 9.装盘，一款营养又美味的烙饼就完成咯。（¯﹃¯）口水 |
【芹菜叶饼做法小贴士】
| 烙第一面的时候不要急着翻面，因为是蔬菜饼易破，所以要等完全定型后再翻面。 千万不要大火哦，要中小火慢慢来，别急；火大了很容易焦的。 |
