芹菜土豆丝
土豆丝炒熟很快,味道也好。家里有孩子没办法做辣的,所以酸辣土豆丝就变成普通的土豆丝了。加点青椒和芹菜一起炒,颜色鲜艳漂亮。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g,芹菜90g,青椒70g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油少许,肥肉3-5片,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.土豆洗干净后削皮切细丝。 | |
2.芹菜择洗好,剥去丝,切段。 | |
3.青椒洗干净后切丝。 | |
4.锅里倒入适量油烧热后加入肥肉片,炸至金黄色。 | |
5.先炒芹菜和青椒,炒至半熟时加入酱油和盐,撒入适量五香粉。 | |
6.最后加入土豆丝,翻炒均匀,如果太干可以加少许水,炒熟即可。 | |
7.做好的土地丝,时间也就十分钟,电磁炉慢一点,煤气做会更好吃。 |
【芹菜土豆丝做法小贴士】
小贴士无 |