芹菜肉丝

01-10 投稿:juliamm
超市里芹菜打折,只要一元一斤,事实证明便宜没好货,这芹菜老得要命,一半都扔了,下回再不贪便宜了!

【食材与调料】

【主料】芹菜500g,猪肉丝100g,胡萝卜半根
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
芹菜肉丝 1.准备好材料,芹菜切成段,胡萝卜,肉丝切好
芹菜肉丝 2.油锅烧热先下肉丝,至八成熟
芹菜肉丝 3.再下胡萝卜丝,
芹菜肉丝 4.翻炒至胡萝卜变软
芹菜肉丝 5.再倒入芹菜一起翻炒
芹菜肉丝 6.加一小碗水,盖上盖5分钟,
芹菜肉丝 7.再加盐,鸡精出锅

【芹菜肉丝做法小贴士】
小贴士芹菜要把老的都去掉,不然吃起来都是渣

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