芹菜肉丝炒粉
| 芹菜肉丝炒粉，大众口味，不少人喜欢吃。我家老公尤其喜欢吃，每次做都吃光光。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜100g |
| 【辅料】油适量，花椒面适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉条铰成小段 |
 | 2.用水泡发半个小时 |
 | 3.芹菜肉姜切好备用 |
 | 4.煮粉条 |
 | 5.煮9成熟捞出备用 |
 | 6.锅里放油，油热先煸肉 |
 | 7.加入葱姜煸香 |
 | 8.加入五香面炒 |
 | 9.加入1小勺酱油提色提味 |
 | 10.加入芹菜炒 |
 | 11.加入煮好的粉条吵 |
 | 12.加入1小勺盐炒匀 |
 | 13.加入鸡精即可 |
 | 14.装盘。 |
【芹菜肉丝炒粉做法小贴士】
| 小贴士粉条提前泡30分钟再煮，易熟。 |
