芹菜肉饼
口感不错的哦!值得大家分享。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉100g,芹菜50g,面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,姜粉适量,花椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将五花肉加上盐、姜粉、花椒粉、老抽、大葱搅匀待用 |
![]() | 2.将芹菜切碎 |
![]() | 3.将切碎的芹菜放在器具内 |
![]() | 4.五花肉和芹菜进行搅拌搅匀待用 |
![]() | 5.将和好的面从中取出50g左右待用 |
![]() | 6.用手将面团揉在一起待用 |
![]() | 7.将搅拌好的芹菜肉馅放在揉好的面团上面 |
![]() | 8.将面团包上,用手拍成薄饼 |
![]() | 9.电饼铛里面加入适量的油 |
![]() | 10.用擀面杖擀成圆形 |
![]() | 11.将擀好的面饼放入锅中 |
![]() | 12.盖上电饼铛2分钟后翻转过来,盖上电饼铛2分钟左右就可以了 |
![]() | 13.新鲜的芹菜肉饼出锅了 |
【芹菜肉饼做法小贴士】
面不要和的软一点,这样口感较好 |