芹菜牛柳
| 冬天应该多吃点牛肉的，补充能量的。芹菜是公认的降压食品，两种炒在一起很不错哦 |
【食材与调料】
【主料】牛肉150g，芹菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，淀粉适量，料酒适量，姜2片 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切粗丝，加料酒，生抽，淀粉搅拌均匀，腌制10分钟 |
 | 2.芹菜择去老叶，切断 |
 | 3.热锅热油放入牛肉炒散变色后盛出。 |
 | 4.热锅冷油爆香姜片，放芹菜炒断生 |
 | 5.加盐加炒好的牛肉。翻炒均匀出锅 |
【芹菜牛柳做法小贴士】
| 小贴士切牛肉要先横丝切片，然后顺丝切成丝。这样肉嫩 |
| 冬天应该多吃点牛肉的，补充能量的。芹菜是公认的降压食品，两种炒在一起很不错哦 |
【主料】牛肉150g，芹菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，淀粉适量，料酒适量，姜2片 |
| 1.牛肉切粗丝，加料酒，生抽，淀粉搅拌均匀，腌制10分钟 |
| 2.芹菜择去老叶，切断 |
| 3.热锅热油放入牛肉炒散变色后盛出。 |
| 4.热锅冷油爆香姜片，放芹菜炒断生 |
| 5.加盐加炒好的牛肉。翻炒均匀出锅 |
| 小贴士切牛肉要先横丝切片，然后顺丝切成丝。这样肉嫩 |
