芹菜粉条烧肉

01-18 投稿:心莲儿
芹菜特有的香气令菜肴增添好味,用芹菜和五花肉、粉条搭配,荤素都有且均衡,非常好吃。

【食材与调料】

【主料】粉条200g,芹菜100g,五花肉60g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,水适量

【制作步骤】
芹菜粉条烧肉 1.五花肉切片。
芹菜粉条烧肉 2.芹菜切段。
芹菜粉条烧肉 3.粉条泡发控水。
芹菜粉条烧肉 4.起油锅干煸五花肉,煸出多余油脂。
芹菜粉条烧肉 5.下粉条加水炖煮熟透。加生抽提味。
芹菜粉条烧肉 6.下芹菜段。
芹菜粉条烧肉 7.炒至断生,加盐调味即可。

【芹菜粉条烧肉做法小贴士】
小贴士粉条提前泡发利于制作。

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